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  近日，栖霞区龙潭街道陈店村的千亩荷塘，褪去了夏日接天莲叶的“喧嚣”，迎来另一种繁忙。晨光熹微中，身着连体胶皮裤的采藕人，在齐腰深的水里忙碌开来。他们弯腰、探臂、摸索，再顺势一提，一根根裹挟着黑泥、身形饱满的莲藕便破水而出，在空中划出一道弧线，稳稳落入身后漂浮的白色薄膜“小船”中。水声哗啦，笑语盈盈，共同奏响了十月里最动人的“丰收协奏曲”。

  这片藕塘的“掌舵人”，是种藕大户马大平。10月9日上午，他站在藕塘边，望着眼前这片繁忙景象，脸上洋溢着满足与喜悦。“十月的莲藕最是‘懂事’。”马大平随手拿起一根刚出水的莲藕，利落地冲洗几下，露出莲藕白胖的身子，“你看，经过秋天的‘收浆’，淀粉转化成糖分，这时候的藕，生吃都甜丝丝、脆生生的，是一年里口感最好的时候。”

  他种植的，是从湖北引进的优质品种“鄂莲”系列。“这‘鄂莲6号’，生吃的线号’，粉糯绵软，是煲汤的一把好手，煮出来的藕汤，汤汁，香醇浓郁。”马大平如数家珍，“藕头脆嫩，清炒一盘，是时令佳肴；中间段粗壮，灌上糯米做成蜜汁藕，那可是很多老南京人舌尖上的念想。”

  从2004年来到龙潭与藕结缘，到如今扎根二十余载，马大平对这片土地和水域充满了感情。“这里水系发达，水质清冽，土壤肥沃，种出来的莲藕，自带一股清甜。”这一种，就是二十多个寒暑。从最初的摸索试种，到如今的近千亩规模，他将根深深扎在了这片水乡沃土。

  谈及今年的收成，马大平眼角笑纹更深了些：“今年气温高，光照足，莲藕长势喜人，预计亩产能有1500公斤左右，是个实实在在的丰收年！”这份丰收，点亮了他们的生活，也点亮了这片土地的希望。

  然而，马大平的“丰收图景”，早已不局限于这秋日一季。传统的露天藕塘，上市期集中在9月至次年5月，存在断档期。如何让“丰收的旋律”四季不断？马大平将答案写在了今年年初试点建设的40亩薄膜连栋温室大棚里。

  “大棚莲藕通过错季上市、缩短生长周期，实现了一年三收。”马大平向记者描绘了一幅富有节奏感的“四季丰收图”——首批大棚莲藕抢在5月下旬上市，正是露天藕青黄不接的“空窗期”，价好俏销；5月这茬收完，立马种下第二茬，到9月采收完毕；随后无缝衔接，改种一季水芹，再次利用土地价值。“刚好10月又开始采收传统露天莲藕了，这就像是奏响了一首‘四季致富歌’，让莲藕产业摆脱了‘靠天吃饭’的单季模式，实现了‘全年有莲藕、季季能吃藕’的目标。”马大平解释道，智慧农业的引入，让丰收的内涵变得更加丰富和可持续。

  采访当日，正值国庆中秋假期后，但藕塘里丝毫没有假日刚结束的慵懒。“整个假期，我们一天都没休息，工人加班加点采收，满足市场的‘秋日尝鲜’需求。”马大平说，尽管“大棚藕”此刻未到采收之时，但眼前这传统露天藕塘里热火朝天的景象，已足够诠释丰收最朴实的喜悦。

  采藕人的身影，在粼粼波光中构成一幅幅剪影，水波荡漾，藕香四溢。马大平和他的藕塘，正用饱满的果实，书写着属于这个时代的丰收故事，也点亮了乡村振兴道路上，越走越宽广的美好生活。返回搜狐，查看更多