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九游会:青海大学:科技赋能蔬菜产业高原“冷凉”变“热土”

来源:九游会    发布时间:2026-05-11 11:09:55
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  乡村振兴战略的深入推进,离不开农业科学技术的硬核支撑与高校智力的精准赋能。青海大学主动担当作为,压紧压实巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接帮扶责任,聚焦青海高原冷凉蔬菜产业高质量发展痛点,以产业为核心抓手,立足自身科研优势与人才储备,创新构建“科技扎根、人才扎根、产业扎根”的精准帮扶体系,通过突破高原冷凉蔬菜产业高质量发展的关键技术瓶颈、集成创新先进实用技术、培养打造专业科技队伍、建立稳定的示范应用推广基地、点对点精准技术帮扶,为青海省蔬菜产业提质增效和乡村振兴提供了有力的科技支撑。

  青海省昼夜温差大、空气中水分含量低、水资源、光热资源丰富,属于我国黄土高原夏秋冷凉蔬菜生产区和西北设施蔬菜生产区,独特的气候使得蔬菜产品的质量优良,是“绿色有机”农产品输出地建设的优势区。高原冷凉蔬菜凭借优良的品质和错季上市的优势,赢得了广阔的市场青睐,目前已有约50%的产品销往全国各地,成为保障夏秋“菜篮子”供应的重要力量。习参加十三届全国人大四次会议青海代表团审议和视察青海时,两次提出青海要打造绿色有机农畜产品输出地的重大要求,对青海农牧业高水平质量的发展作出了战略定位,为青海省农业农村工作指明了前进方向。青海大学积极做出响应习的号召,立足我省产业“四地”功能定位,坚持以科学技术创新驱动农业发展,即以科学技术创新,赋能蔬菜产业技术提升;以体系协同,构建精准帮扶体系;以人才教育培训,夯实专业人才队伍根基。通过创新构建“科技扎根、人才扎根、产业扎根”的精准帮扶体系,为高原冷凉蔬菜产业高水平质量的发展和青海乡村振兴注入了强劲的动力。

  1.着力构建青藏高原蔬菜种质资源保护与利用体系。针对辣椒、莴苣、菊芋等高原特色冷凉蔬菜,开展了重要性状基因定位和分子标记、性状基因调控的分子机制与网络解析、遗传图谱与分子遗传信息数据库构建等研究,提升蔬菜育种效率和精准度。构建青海特色蔬菜高效育种技术体系,提高我省蔬菜育种水平。针对我省具有冷凉、昼夜温差大等高品质蔬菜生产自然条件和绿色有机产品输出优势而缺乏专用品种的现状,重点开展辣椒、鸡腿葱、莴苣等地理标志农产品提纯复壮和遗传改良,使地方特色蔬菜品种焕发生机。开展番茄、辣椒、甘蓝、人参果等特色果蔬优质、抗逆新品种选育工作,为我省蔬菜种业发展提供种质、技术和品种支撑。“十四五”期间,我校收集创制蔬菜资源3500余份,登记蔬菜新品种9个,认定蔬菜新品种5个,12个新品种成为我省主栽品种,明显提升了自育品种的适应性与竞争力。

  2.着力打造高原特色蔬菜绿色生产技术体系。锚定打造绿色有机农畜产品输出地目标,构建青藏高原蔬菜绿色高效生产技术模式。集成优新品种、集约化育苗、水肥一体化、病虫害绿色防控、生物降解膜、机械化移栽等高质高效技术,构建并完善了高原露地冷凉蔬菜绿色生产标准体系。构建了蔬菜工厂化育苗技术体系,自主品种和商品化种苗供给实现“从无到有”的跨越,研发并形成了设施蔬菜“优良品种—优质种苗—优新技术”三优技术体系。以盐碱荒漠非耕地专用日光温室加无土栽培技术、原创性超高海拔高效集热温室加高寒冻土土壤处理技术为核心,形成非耕地设施化利用技术模式3个,实现了超高海拔极端区域设施设计建造及蔬菜生产技术“零”的突破,并在海拔5231米唐古拉山口驻地实现蔬菜周年生产。基于健康栽培理论创制了高原蔬菜土传病害生态治理技术体系,技术应用后农药使用量减少40%以上,土传病害发生率下降35%,蔬菜平均增产12.6%,推动了高海拔蔬菜生产向节水、减药、低碳方向转型。

  1.协同推广因地制宜精准施策。我校依托国家大宗蔬菜产业技术体系西宁综合试验站、青海省农牧业科学技术创新园艺产业转化研发平台两个试验示范与成果转化平台,以9个科技特派员工作站、2个科技小院和2个国家乡村振兴重点帮扶县科技特派团为抓手,以“精准帮扶、技术落地”为目标,以企业需求为导向,形成上下贯通的蔬菜产业科技帮扶支撑体系。在全省建立示范基地15个,团队年下站点服务2000余次。在平安区白沈沟富硒果蔬种植示范园指导园区申请富硒产品认证,产品年销售额提升40%。在湟中区苏尔吉村发展“茶用菊+观光采摘”模式,9月初采收上市(全国最早批次),试种首年销售额达2万余元,带动5户农户增收。在大通县推广大棚农机农艺融合技术,提升机械化率30%以上,亩均增收超2000元。在尖扎县开展电商公益直播助农活动,推介我校自主选育的人参果新品种“青甜香”,直播累计观看人次达到76万,单场6600斤,人参果在40秒内售罄,实现了“农产品触网”的新突破。通过“一县一对策、一站一特色”的帮扶格局,为全省蔬菜产业高质量发展及科技支撑乡村振兴提供新引擎、新动力。

  2.深化校企合作提升产业高质量发展能力。坚持以科学技术创新驱动农业发展,通过政府引导、市场化运作、产学研共建的方式,形成具有青海特色的农技推广模式,推动区域内蔬菜产业快速稳定发展。与西宁汇丰农业投资建设开发有限公司就打造青海省“千万株种苗繁育基地建设”“百亩番茄智能温室无土栽培”等开展科学技术合作,完成汇丰园区1万平育苗温室的改造,提升科技服务能力。与大通县塔尔镇镇政府就大通县丰源园区开展联合共建,打造高品质番茄种植基地,开展番茄轻简化栽培技术示范,引领大通蔬菜种植专业化,规模化生产,探索蔬菜新品种、新技术、新模式应用转化落地。通过校企共建方式,在贵德县、湟中、尖扎等地建立新品种、新技术试验示范基地8个,推广“蔬菜集约化育苗技术”等新技术17项,推广面积1.5万亩;推广辣椒、番茄、甘蓝、西蓝花等蔬菜品种78个,推广面积13.39万亩;在互助土族自治县建立高原冷凉蔬菜标准化生产示范基地,带领企业、合作社等新型经营主体开展“供港澳”、绿色、有机基地认证,认定绿色蔬菜生产基地1540亩,认证富硒有机大蒜580亩,苦苣、菜薹等9个品种获得有机转换证书。当地蔬菜产业规模逐步扩大、品质明显提升、销量逐年攀升、口碑越来越好。

  1.打造“产学研用”人才支撑体系。从高层次人才培育、外部专家引进到本土实用人才孵化,构建起全方位的人才支撑体系。组建起由青海大学农林科学院院长领衔,蔬菜育种、栽培、植保、机械化等各个专业领域的研究员和博士参加的专业团队,深入生产一线持续开展技术推广服务。依托国家乡村振兴重点帮扶县、科技特派团和科技特派员工作站的力量,积极引进省内外专家团队,以项目合作、组团式服务等形式联合开展工作。在本土实用人才培育上,采用“理论授课+实操演练+案例分享”的模式,采取技术培养和训练、现场技术指导、项目实施等多种方式,为基层农技人员及农民提供科技支撑和服务,2023—2024年两年间,我校蔬菜团队开展科技培训41期,培训基层技术人员和农民6497人次,培养出一批懂技术、善经营的本土实用人才。此外,还成功培育出多家科技型企业,为“科技服务乡村”的成果转化搭建了坚实载体。

  2.夯实人才队伍根基。注重高校产业人才的实践培养,为乡村振兴持续注入人才动力。以教育部“青海尖扎果蔬科技小院”、青海省科技厅“丰辉果蔬科技小院”等科技小院为载体,通过专家团队进驻、科学技术人员和研究生长年驻扎等方式,搭建了人才教育培训与农技服务、科技示范的新平台。小院年入驻青海大学硕士研究生30余名,以“实践-理论-再实践”三段式培养模式,参与到品种选育、技术攻关全过程,慢慢地加强研究生的实践创造新兴事物的能力,实现了“科研在田间、育人在一线”的目标,为高原农业发展与乡村振兴持续输送专业力量。同时,我校依托“青海大学园艺教学科研实践基地”,为学校本科生及研究生提供教学科研实践活动,基地年教学实践超过5000人次,为学校的科研工作发展和人才教育培训发挥出重要作用。

  近年来,青海省将冷凉蔬菜产业作为推进乡村产业振兴、保障“菜篮子”供给的重要抓手,出台了《青海高原冷凉蔬菜高水平发展三年行动方案》,专项支持蔬菜种业振兴、设施升级和冷链建设。我校抓准机遇,联合省科技厅、市(县)农业推广部门、高校及企业,形成“政府搭台、科研出题、企业落地、农户受益”的协同机制。例如,我校承担实施了“十四五”国家重点研发计划“青海高海拔地区特色种植业提质增效关键技术集成与示范”项目,项目通过“良种+良法+加工+示范”的全链条赋能模式,在青海省3个重点帮扶县实现蔬菜产量增长16%~18%,种植户增幅22.33%~27.63%,机械化率最高提升37.5%,有效推动当地产业向标准化、绿色化转型,打造出可复制的乡村振兴科技样板。

  坚持将国家需求与青海资源禀赋深度耦合,在品种选育中,注重高原高海拔极端环境抗寒性、抗紫外线等独特基因的挖掘。构建起“乐都长辣椒”“西宁莴苣”等地方特色品种的评价保护体系,让高原种质资源从“活下来”走向“强起来”。在体系专家指导下开发的非耕地温室和无土栽培技术,成功化解高海拔非耕地设施化利用的技术瓶颈。针对不一样的区域产业痛点制定方案,如在平安区聚焦“富硒+设施果蔬”,解决品种与品质问题。在尖扎县侧重“设施果品+智能化”,推动蓝莓、草莓产业升级;在湟中区围绕“药食同源作物+产业链延伸”,开发茶用菊、丝瓜等特色产品,避免“一刀切”式帮扶。通过“因地制宜”精准施策,实现了科技成果与农业生产的紧密结合。

  坚持做好区域协同的创新枢纽站,强化国家体系、高校和科研机构、县级推广、企业主体“四级”协同,落实“科技小院+科技特派员”双轨帮扶机制,促进科学技术创新与产业需求在高原深度交融,形成发展合力。向东承接,将国家体系研发的优质抗逆品种引入青海,筛选出适应性品种30余个。向西辐射,为青藏公路沿线驻地输送“高海拔日光温室建造及配套栽培技术”。向下扎根,与省级产业体系共建18个科技示范基地,培养“土专家”110余名,让科技在田间扎根生长。青海大学蔬菜团队推动产业帮扶从“输血”向“造血”转变,实现蔬菜产业升级、人才培育、农民增收等多维度突破。

  通过“一县一对策、一站一特色”的帮扶政策,围绕特色蔬菜与高原果蔬产业高质量发展需求,重点解决优质抗逆品种和良种种苗缺乏、绿色标准化栽培技术相对落后等技术瓶颈问题,通过选育新品种、集成高效生产模式,研发新产品新技术,建立核心示范基地,丰富和调整区域农业产业体系,建立起从“种—苗—技术—示范”的高效生产和成果转化体系,通过点对点的技术服务模式,确保了技术措施的精准落地。精准帮扶以来,服务区域果蔬平均亩产提升15%,化肥农药用量减少25%~30%,服务企业年新增产值均超50万元,为高原冷凉区开辟出一条特色鲜明的乡村产业振兴之路。

  紧紧围绕“打造绿色有机农畜产品输出地”战略目标,以品种创新为源头、技术集成为关键、全链升级为目标,持续强化基础研究支撑,布局高海拔蔬菜逆境生理、品质调控等基础研究,破解产业高质量发展的科学命题。强化关键技术攻坚,重点突破抗逆稳产、智慧生产、冷链物流等产业链共性技术瓶颈,构建“从实验室到田间地头”的研发技术与转化体系。通过定向选育适配品种,解决“种什么”的问题;通过集成推广实用技术,解决“怎么种”的问题;通过延伸产业链条,解决“怎么卖、卖得好”的问题。通过科技赋能,塑造高原蔬菜新质生产力,夯实了产业根基。

  通过多元联动凝聚发展合力,构建起“国家体系+高校+县级推广+企业+农户”的协同增效合作机制,在大宗蔬菜产业体系国家级平台的支持下,持续输送前沿科技成果深度融入高原产业链条;在青海大学蔬菜团队的全力帮扶下,实现科技服务县域全覆盖,构建起从实验室到田头的技术服务体系;在县级推广机构的技术承接下,推动产业链从“小而散”向“专而精”跃升;在企业的生产经营中,实现技术成果的产业化转化;通过农户广泛参与,确保科技成果落地应用。同时,通过“科技特派员”和“科技小院”工作机制,让技术帮扶从“短期指导”变为“长期合作”,与农户形成了风险共担、利益共享的共同体。这种多元协同模式,既发挥了高校的科技优势,又激活了基地和企业的内生动力,为产业振兴提供了全方位支撑。

  展望未来,青海大学将进一步深化帮扶模式创新:在品种创新上,聚焦功能性、抗病性品种选育,适应消费升级需求;在技术推广上,运用数字化手段构建“线上诊断+线下指导”的智慧服务体系;在人才培育上,扩大“双导师制”覆盖面,打造更多“乡土专家”。乡村振兴,科技为要。我校唯有扎根乡土、聚焦需求、创新机制,将科研论文写在祖国大地上,才能真正激活乡村发展的内生动力,在乡村振兴的沃土上结出丰硕成果。

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